Валюта: 
Корзина: (пусто)

Общая сумма (с учетом скидки)пусто

Перейти в корзину
  • +7 964 644 47 01
  • Ежедневно с 10:00 до 21:00
  • Москва, Андроновское шоссе, дом 26, стр 9
  • +7 964 644 47 01

Рецепты «Китайского исследования»


  • Подарочная упаковка

  • БОЛЬШИЕ скидки ОПТОВЫМ покупателям. Доставка по Москве и Санкт-Петербургу от 10 книг БЕСПЛАТНО. Звоните по номеру +7 495 648 47 01. Менеджер сам оформит для вас заказ.

    Бестселлер Камчатская одиссея снова в продаже!

    Артикул: 029613
    Наличие: Нет в наличии
    Дополнительные услуги:
    Сделать предзаказ
    Категория: КНИГИ, , , ,
    Share:
    • Описание

    • Характеристики

    • Отзывы (0)

    Обзор

    О книге

    Продолжая тему своего бестселлера «Рецепты здоровья и долголетия», Лиэнн Кэмпбелл собрала здоровые рецепты от самых известных и авторитетных поваров и специалистов. Среди них — шефы известных ресторанов здоровой пищи, авторы книг о пользе растительной пищи, исследователи и диетологи.

    Предваряющий эти сборники рецептов бестселлер «Китайское исследование» считается одной из наиболее важных книг о здоровье. На основе самых масштабных исследований связи питания и здоровья он отвечает на вопрос — как правильно питаться, чтобы жить дольше.

    Здоровая растительная диета не означает, что вы должны питаться ограниченным набором скучных блюд. В этом сборнике вы найдете подробные и иллюстрированные рецепты полезных и вкусных супов, закусок, салатов, бургеров и сэндвичей, гарниров, основных блюд и десертов. Вы сможете питаться ещё разнообразнее и найти вкусные альтернативы продуктам животного происхождения и сахару.

    Для кого эта книга

    Для всех, кто хочет питаться здоровой и сбалансированной пищей, жить дольше и болеть меньше.

    Для вегетарианцев и веганов, которые хотят разнообразить свой рацион и открыть новые, яркие блюда.

    Об авторе

      Доктор Лиэнн Кэмпбелл Дизла готовит блюда из цельных растительных продуктов уже почти двадцать лет. На этой диете, исключающей продукты животного происхождения и добавление жира, Лиэнн вырастила двух своих сыновей — Стивена и Нельсона. Сейчас им восемнадцать и семнадцать лет. Работающая жена и мама, Лиэнн нашла способ готовить вкусную, полезную еду быстро и просто.

      Цитаты из книги

      Мир изменился

      C момента выхода книги «Китайское исследование» в 2005 году мир изменился. Десять лет назад большинство врачей сочло бы фантазией мысль о том, что диета способна помочь решить серьезные проблемы со здоровьем. А теперь все больше и больше докторов рекомендует своим пациентам растительную диету!

      Это работает

      Джеймс Кэмерон, режиссер фильмов «Титаник» и «Аватар», рассказывает, что и он и его семья изменили свое отношение к питанию в одночасье, когда посмотрели фильм Forks Over Knives и прочитали «Китайское исследование». Билл Клинтон публично заявляет, что растительная диета помогла ему справиться с болезнью сердца.

      Где взять правильные продукты?

      Используемые в рецептах продукты можно купить в специализированных магазинах здорового питания, в аптеках и веганских магазинах, в том числе и в российских и зарубежных интернет-магазинах, или самостоятельно приготовить по рецептам, доступным в сети. Время приготовления, указанное в рецептах, рассчитано примерно и добавлено редактором для удобства читателей.

      Полезные советы

      При изготовлении выпечки без глютена и молока очень важно держать влажную смесь отдельно от сухой и смешивать их практически перед самой выпечкой. Это необходимо потому, что между разрыхляющими ингредиентами и кислотами начинается химическая реакция, в результате которой тесто «поднимается».

      Котлетки из баклажанов

      Эти котлетки универсальны: их можно есть как самостоятельное блюдо, использовать как начинку для сэндвичей, готовить из них веганский «пармезан». Подавайте котлетки с гарниром из овощей, салатом или с безглютеновыми макаронами (кукурузными, гречневыми, рисовыми).

      Салат из трех видов бобовых

      Если используете сушеные бобовые, замочите их на 5–8 часов, затем воду слейте и промойте зерна. Если консервированные — отделите их от заливки и промойте. Отварите все три вида бобовых вместе, следуя инструкциям на упаковке, добавив кусочек комбу. Затем слейте воду, выньте комбу, а фасоль переложите в миску.

      Характеристики

      Автор
      Издательство Манн, Иванов и Фербер
      Дата издания 2015
      Язык Русский
      Кол-во страниц 304
      Формат страниц 275x215x21 мм
      Жанр саморазвитие, здоровье, Кругозор, ЗОЖ, Личное развитие, кулинария
      Вес упаковки 1.706 кг
      ISBN 978-5-00057-415-7
      Издательство "Манн, Иванов и Фербер"

      Отзывы

      2016 © Книжный магазин Национального фотоархива GeoPhoto www.geophoto.ru

      • +7 964 644 47 01
      • Ежедневно с 10:00 до 21:00
      • Москва, Андроновское шоссе, дом 26, стр 9
      • +7 964 644 47 01
      Дорогие друзья!

      К сожалению, Ваш браузер не поддерживает современные технологии используемые на нашем сайте.

      Пожалуйста, обновите браузер, скачав его по ссылкам ниже, или обратитесь к системному администратору, обслуживающему Ваш компьютер.

      Internet Explorer

      от Microsoft

      Chrome

      от Google

      Safari

      от Apple

      Opera

      от Opera Software

      Firefox

      от Mozilla